GESHA

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    Has adquirido una de las joyas de nuestra finca

    Queremos agradecerte personalmente por elegir nuestro Varietal Gesha. Al destapar esta bolsa, estás abriendo el resultado de meses de dedicación, caminatas entre los cafetales a las faldas del volcán Tacaná y una meticulosa selección a mano en Finca La Concordia.

    Para nosotros, el café de especialidad no es solo un producto, es el respeto por la tierra y el esfuerzo de nuestra familia. Gracias por valorar el café mexicano de alta calidad y por permitirnos acompañar tus mañanas con este lote tan especial.

    Nuestro Varietal Gesha se desarrolla en la riqueza mineral de los suelos volcánicos, justo en las faldas de la biósfera del volcán Tacaná. En la región del Soconusco, Chiapas, el clima templado-húmedo y la biodiversidad crean el escenario perfecto.

    Cada planta es manejada bajo prácticas de bajo impacto ambiental, permitiendo que la genética única de este Gesha exprese su máximo potencial, entregando un perfil floral exquisito, una delicadeza inigualable y una calidad excepcional.

    Atributos en Taza

    Notas predominantemente florales, cuerpo sedoso, acidez limpia y un dulzor residual prolongado.

    Trazabilidad

    Altitud de Cosecha
    Origen
    Proceso de Beneficio
    Cosecha
    1,450 msnm
    Finca La Concordia - Fincarife
    Lavado
    Diciembre 2025
    Cultivado en condiciones óptimas de alta montaña
    Soconusco, Chiapas, México
    Secado al sol y seleccionado a mano
    Cosechado a mano en el punto óptimo de maduración